logo http://www.videoculinary.ru/

Оформить бесплатную подписку на рассылку очень легко. Просто напишите адрес своей электронной почты

Вы автоматически будете получать новые рецепты и другую информацию от сайта Видеокулинария.рф

Запечённый картофель

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Запечённого картофеля

Существует бесконечное количество рецептов и способов приготовления запечённой картошки. Каждый из нас знает десятки рецептов приготовления этого так любимого в народе блюда. Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления запечённого картофеля, который очень нравится мне и моим близким.

 
Ингредиенты для приготовления Запечённый картофель

Ингредиенты:

  • Картофель – 10 штук
  • Масло сливочное или оливковое (или пополам) – 50 грамм
  • Крупная морская соль – 1 чайная ложка
  • Розмарин - веточка или 2 чайные ложки

Пошаговый рецепт приготовления Запечённого картофеля:

пошаговый фото-рецепт и видео рецепт Запечённого картофеля

Картофель чистим, моем и нарезаем крупными кусками.

Запечённый картофель - пошаговый фото-рецепт

Заливаем холодной водой, доводим до кипения, слегка присаливаем и варим на слабом огне, при постоянном кипении без крышки 5-8 минут.

Запечённый картофель - пошаговый фото-рецепт

Сливаем воду и выкладываем картофель на противень. Сверху на картофель выливаем 50 граммов сливочного или оливкового масла. Я люблю сочетание вкусов и ароматов этих масел, поэтому кладу пополам.

Запечённый картофель - пошаговый фото-рецепт

Посыпаем картофель розмарином и крупной морской солью приблизительно 1- 1,5 чайной ложки. Перемешиваем и отправляем в духовку.

Запечённый картофель - пошаговый фото-рецепт

Выпекаем картошку при температуре 190 градусов Цельсия от 15 минут до одного часа. Картошка будет готова уже через 15-20 минут, но чем дольше она будет запекаться, тем румяней и хрустящей будет её корочка.

Запечённый картофель - пошаговый фото-рецепт

Вынимаем картошку из духовки, перемешиваем, перекладываем на блюдо и подаём к столу как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

Запечённый картофель - пошаговый фото-рецепт

Рецепты приготовления мяса, рыбы в разделе вторые блюда на нашем сайте http://www.videoculinary.ru/. Вдохновения вам и удачи.

Запечённый картофель от videoculinary.ru

Вдохновения, Вам, удачи и приятного аппетита!

Вам понравился этот рецепт?
                 


наверх