Как приготовить Пирожное безе с кремом шарлотт — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Всем знакомый с детства вкус воздушного пирожного безе, приготовленного из взбитых белков с сахаром, пришел к нам из Франции. Само слово безе, в переводе с французского языка, означает поцелуй. На наш взгляд, один из самых вкусных рецептов — Безе с орехами и кремом “шарлотт”.