Для украшения торта лучше всего использовать гладкие плотные масляные кремы, например, крем Шарлотт, масляный крем на сгущенном молоке, шоколадный масляный крем, масляный заварной белковый крем. Рецепты этих и других кремов вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Кремы. Предлагаем вам один из способов украшения тортов.