Овсяное печенье гранола — рецепт с фото и видео

В подготовленной посуде соединяем сахар со сливочным маслом, растираем. Добавляем яйцо и аккуратно все перемешиваем. Можно замешивать в комбайне, либо вручную.

К полученной массе добавляем подготовленный геркулес, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.

В тесто добавляем орехи и цукаты и вымешиваем тесто руками, чтобы орехи равномерно распределились. Тесто готово.

Формируем из теста длинную колбаску, высотой примерно 2 см. Обваливаем нашу колбаску в кунжуте, чтобы наша гранола не прилипала к форме для выпекания.

Выкладываем наш батончик на подготовленную форму для выпекания, покрытую пергаментной бумагой. Выпекаем гранолу в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 30 минут.

Нарезаем наш батончик на небольшие кусочки, раскладываем их на противень и подсушиваем в духовом шкафу в течение 5-7 минут.

Наша гранола готова. Перед подачей печенье нужно остудить и подавать к чаю или кофе. Печенье гранола - это очень питательный завтрак. Одна-две печеньки со стаканом молока или натурального йогурта и заряд положительной энергии обеспечен. Давайте почавкаем!