Пирог Сосиски в слоеном тесте


Эта неказистая выпечка не только вкусная, но и практичная. Пирог можно готовить из пресного или дрожжевого слоеного теста.

К оригинальному и увлекательному формированию пирога можно привлечь и детей, а пока сосиски в тесте в духовке — заварите ароматный чай или приготовьте вкусное какао. Ваш ребенок с удовольствием отведает домашний пирог приготовленный своими ручками, кстати такая простая выпечка оригинально будет смотреться на праздничном столе или на детских праздниках.

Пошаговый рецепт приготовления: Пирог Сосиски в слоеном тесте


Ингредиенты

Ингредиенты Пирог Сосиски в слоеном тесте
  • готовое слоеное тесто - 1 лист

  • сосиски - 16-20 шт

  • яичный желток - 1 шт

  • соль, перец - по вкусу


  • Шаг 1

    pirog sosiski v teste 2Размороженное слоеное тесто перекладываем на пергаментную бумагу, слегка раскатываем скалкой. Нарезаем пласт теста на полоски шириной 3-5 см.

  • Шаг 2

    pirog sosiski v teste 3Каждую нечетную полоску заворачиваем наверх, сжимаем ее по центру слоеного теста.

  • Шаг 3

    pirog sosiski v teste 4Возле сгиба выкладываем 2 сосиски и накрываем их загнутыми полосками.

  • Шаг 4

    pirog sosiski v teste 5Продолжаем таким же принципом проделывать с четными полосками — заворачиваем наверх, размещаем 2 сосиски и накрываем их тестом. «Переплетаем» сосиски пока не закончится тесто.

  • Шаг 5

    pirog sosiski v teste 7Переходим на вторую половину теста и аккуратно «заплетаем» полоски теста таким же образом.

  • Шаг 6

    pirog sosiski v teste 10Смазываем пирог яичным желтком, по желанию его можно сверху посолить и поперчить.

  • Шаг 7

    pirog sosiski v teste 11Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку.  Выпекаем пирог приблизительно 20 минут пока тесто не зарумянится.

  • Шаг 8

    pirog sosiski v teste 13Пирог из слоеного теста и сосисок готов! Домашний слоеный пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде, его можно приготовить к обеду и подать с грибным супом или супом из чечевицы, с гарниром или просто с соусом. Можно завернуть кусочек пирога ребенку в школу в качестве перекуса или захватить на пикник или работу. Радуйте себя и своих близких. Желаем приятного аппетита!


Пирог Сосиски в слоеном тесте

Вдохновения Вам, удачи и приятного аппетита!


Отзывы о рецепте — Пирог Сосиски в слоеном тесте

На нашем сайте в разделе Тесто вы познакомитесь с доступными рецептами приготовления пресного, дрожжевого слоеного теста (danish), а также слоеного теста быстрого приготовления.

Очень популярны кондитерские изделия из этого вида теста: знаменитые сахарные ушки и слойки, сладкие пирожки с вареньем, джемом, творогом; круассаны и трубочки с начинкой из сгущенного молока или заварного крема; множество пирожных с прослойками, а также король среди тортов – знаменитый Наполеон.

Слоеное тесто используют не только для сладкой выпечки. Это податливое и вкусное тесто дает возможность экспериментировать с несладкими начинками: мясным фаршем, сыром, картофелем, беконом, сосисками.

Если вы стоите перед дилеммой — что приготовить из слоеного теста, предлагаем перейти в раздел нашего сайта Выпечка из слоеного теста и приготовить вкусную домашнюю выпечку на основе этого полуфабриката.