Рис – одна из самых распространенных культур в мире. Существует огромное количество разновидностей и сортов риса. Количество блюд, которые можно приготовить из риса, исчисляется тысячами. Конечно, любимым блюдом из риса в нашей семье является узбекский плов, но мы также любим и другие блюда, приготовленные из риса. Предлагаем вам рецепт очень популярного в мире блюда итальянской кухни – ризотто с сушеными грибами.