Как приготовить Шоколадный сливочный крем — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Шоколадный сливочный крем, также как все сливочные кремы, используется для покрытия поверхности тортов, пирожных, для наполнения трубочек и эклеров. Но можно его использовать и как самостоятельный десерт с орешками или ягодами.