Рейтинг 4,78
Загрузка...
Как приготовить: Варенье из малины (быстрого приготовления) — рецепт и советы от Бабушки Эммы
О полезных свойствах малины написано немало книг. Не говоря о том, что это одна из самых вкусных ягод, малина – это кладезь витаминов. Поэтому малиновое варенье, а точнее, рецепт его приготовления, предлагаемый Вам, будет не только вкусным, но и полезным. В разделе варенье на нашем сайте https://www.videoculinary.ru вы также найдёте рецепт варенья из белой черешни, рецепт варенья из черной смородины, рецепт вишнёвого варенья, рецепт айвового варенья, а также рецепты других видов варенья.
Пошаговый рецепт приготовления: Варенье из малины (быстрого приготовления)
-
Шаг 1
Пересыпать 5кг свежей, перебранной, немытой малины пятью килограммами сахара и оставить на несколько часов, пока малина не пустит сок. -
Шаг 2
После того, как малина пустит сок, поставить таз на большой огонь и довести малину до кипения. Снять пенку. Пенку нужно снимать тщательно, так как, если часть пены останется, варенье может забродить. Уменьшить огонь до среднего и кипятить варенье 15-20 минут. -
Шаг 3
Проверить на готовность: для этого 2 ложки сиропа налить на плоскую тарелку и охладить, провести ложкой дорожку в сиропе - если края дорожки не сходятся, варенье готово. Разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Финальное фото - Варенье из малины (быстрого приготовления)
Задайте вопрос Бабушке Эмме