Маскарпонеэто очень нежный сыр — крем, который готовится на основе сливок. Маскарпоне обладает нейтральным вкусом, консистенцией крема и прекрасно взбивается. Благодаря этим качествам сыркрем маскарпоне пользуется большой популярностью среди кондитеров. Чаще всего его используют как основной ингредиент для приготовления сладких блюд, но, иногда, можно побаловать себя, съев кусочек хлеба, намазанного маскарпоне на завтрак. В Италии часто подают маскарпоне как самостоятельный десерт, с фруктами или ягодами. Итальянцы обожают этот десерт. А ведь именно итальянцы признаны главными ценителями и любителями вкусной еды. Но, конечно, чаще всего маскарпоне используют для приготовления крема. Хочу предложить вам рецепт простого в приготовлении десерта из маскарпоне с ягодами и фруктами. Рецепт простой, десерт вкусный, рекомендую.