Интервью Бабушки Эммы телеканалу Дождь



Когда и почему вы начали вести свой блог? Чья была идея?

Мы начали снимать в 2011. Идея пришла сама. У нас в Израиле бизнес – домики для отдыха, Циммеры Избушка. Гости приходили к нам после завтрака и просили рецепты разных блюд, мы с удовольствием делились рецептами, но это занимало много времени. Мы стали записывать видео и давать ссылки всем кто просит рецепты, так всё и началось.

Как научились готовить? Откуда вы знаете столько рецептов? Экспериментируете?

Кулинария и цветы всегда были моим хобби. Мы часто собирались с учениками у меня дома и вместе готовили. Мы жили в Ташкенте. Ташкент – город интернациональный и каждый нёс свою культуру на общий стол))) Они учились у меня, а я у – них.

Кто вам помогал записывать видео?

Мы всё делаем вместе. Если я в кадре, Лёня за камерой. Лёня в кадре я или Даниелла за камерой, но чаще всего Лёня снимает видео.

Вы сами монтируете ваши ролики?

Да мы монтируем ролики сами. У кого есть время и вдохновение, тот и монтирует))

Сколько времени вы тратите на их изготовление?

По разному иногда день, иногда неделю.

Для кого вы записываете свои ролики? Вы представляете вашу аудиторию?

Я, вообще, не представляю нашу аудиторию, но думаю, что в большинстве своём это добрые и позитивные люди.

Много ли вам пишут? Можете вспомнить какие-нибудь смешные вопросы или ситуации?

Нам много пишут, около 100 комментариев в день, мы стараемся ответить на все. Самый смешной Бабушка Эмма вы настоящий кулинарный шедевр. Сразу почувствовала себя этаким тортиком:)

Вы живете в Израиле, но ведете блог для русскоязычных пользователей. Почему так?

Это простой вопрос. Мы приехали в Израиль 28 лет тому назад и русский язык для нас родной, нам просто и приятно на нём общаться. В России есть очень много добрых по-настоящему хороших людей. Мы любим русскую культуру.

В ваших видео снимается вся ваша семья? Все они как-то связаны с кулинарией? Или это вы их заразили?

Думаю, я их заразила. Даниелла пошла в области кулинарии дальше всех и закончила CIA – Кулинарный институт Aмерики в Нью-Йорке, поработала в лучших ресторанах Нью-Йорка и в нашем семейном бизнесе – в Циммерах Избушка.

Изменилась ли ваша жизнь после того, как вы завели свой канал на ютубе?

Наша жизнь не изменилась сильно, но разве что появилась новая ответственность за дело и за пользователей. Ну и узнавать стали на улице)))

Когда вы поняли, что стали популярны? Больше 700 тысяч подписчиков — это очень много.

Это произошло где то на 20 тысячах. Мы поняли, что мы интересны.

Когда к вам пришли первые рекламодатели?

Бывает, что у нас заказывают рекламу, но это не стабильный заработок.

Став блогером, вы стали зарабатывать больше, чем раньше? Больше, чем ваше пенсия?

У меня большая пенсия и зарплата. Блогерство не приносит больших доходов. Но мы недавно выпустили книгу Любимые торты бабушки Эммы и надеемся разбогатеть)))

Смотрите ли вы еще что-то на ютубе? Если да, то какие у вас любимые блогеры?

Мы смотрим много видео на ютубе, чаще всего и с удовольствием смотрим канал вДудь