Банановые блинчики с корицей и с медом — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Банановые блинчики с корицей и с медом — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Предлагаем вашему вниманию необычный и очень вкусный рецепт блинчиков с бананом, корицей и медом.

Ингредиенты

Ингредиенты Банановые блинчики с корицей и с медом
  • мука - 200 г
  • молоко - 150 мл
  • йогурт - 2 чайные ложки
  • яйцо - 1 штука
  • масло растительное
  • банан - 1 штука
  • корица - 2 чайных ложки
  • мёд - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 чайная ложка
  • ванильный сахар - 1 чайная ложка
  • разрыхлитель для теста - 1/2 чайной ложки
  • сахар - 2 столовые ложки
  • соль - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления: Банановые блинчики с корицей и с медом

  • Шаг 1
    В подготовленную посуду разбиваем 1 яйцо, добавляем соль по вкусу. Аккуратно перемешиваем.
  • Шаг 2
    Добавляем молоко и 2 чайные ложки йогурта. Я беру йогурт с клубникой, но можно выбрать любой другой йогурт по вашему вкусу. Йогурт придает блинному тесту очень нежный аромат. Перемешиваем до однородной консистенции.
  • Шаг 3
    Добавляем 2 столовые ложки сахара, высыпаем подготовленную муку, половину чайной ложки разрыхлителя и чайную ложку ванильного сахара. Ванильный сахар придаст нашим блинчикам легкий аромат ванили.
  • Шаг 4
    Замешиваем тесто. Я замешиваю вручную, но по вашему желанию можно замесить тесто в блендере или комбайне. В итоге наше тесто должно получиться однородным, без комочков.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Обжариваем наши блинчики: на разогретую сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла и аккуратно распределяем половник с тестом по сковороде. Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 6
    Очищаем банан от кожуры и нарезаем тонкими колесиками. В отдельной посуде соединяем корицу с сахарной пудрой.
  • Шаг 7
    На блинчик аккуратно раскладываем ломтики банана, посыпаем смесью корицы и сахарной пудры, сверху смазываем небольшим количеством меда. Аккуратно сворачиваем блинчик в трубочку и разрезаем трубочку пополам. Перед подачей поливаем блинчики медом и сверху посыпаем смесью сахарной пудры с корицей.
  • Шаг 8
    Наши блинчики готовы. Подаём очень вкусные и ароматные Банановые блинчики с корицей и с медом на завтрак или на десерт. Всем приятного аппетита! Давайте почавкаем!

Финальное фото - Банановые блинчики с корицей и с медом

Задайте вопрос Бабушке Эмме