Два способа очистки помидоров от кожицы — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Два способа очистки помидоров от кожицы — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Во многих кулинарных рецептах используются помидоры, очищенные от кожицы. Существуют разные способы очистки помидоров. Предлагаем вам два наиболее простых.

Ингредиенты

Ингредиенты Два способа очистки помидоров от кожицы
  • Помидоры

Пошаговый рецепт приготовления: Два способа очистки помидоров от кожицы

  • Шаг 1
    Помидоры моем и очищаем от кожицы при помощи ножа для чистки овощей. Такой способ лучше использовать для помидоров средней спелости.
  • Шаг 2
    Способ второй. Его лучше использовать для спелых помидоров. Помидоры моем, надрезаем крест на крест.
  • Шаг 3
    Заливаем кипятком, оставляем на 2-3 минуты, ополаскиваем холодной водой и легко удаляем кожицу.
  • Шаг 4
    Очищенные от кожицы помидоры используются для приготовления различных салатов, закусок, а также при приготовлении вторых блюд. Очищенные от кожицы помидоры можно засолить быстрым способом в собственном соку.
  • Шаг 5
    Рецепты, в которых удачно используются очищенные от кожицы помидоры вы найдёте на нашем сайте www.videoculinary.ru

Задайте вопрос Бабушке Эмме