Разделка граната 2 — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Разделка граната 2 — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Гранат – один из древнейших плодов на земле, родом он из древней Персии. О целебных и вкусовых качествах граната ходят легенды. Гранат широко используется в кулинарии народов Закавказья, Средней Азии, Средиземноморья и так далее. Из граната делают освежающие тонизирующие напитки, вино, им украшают мясные и рыбные блюда, гранат замечательно подчёркивает вкус этих блюд. Кроме того гранат – это символ благосостояния и плодородия.

Ингредиенты

Ингредиенты Разделка граната 2
  • Гранат - 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления: Разделка граната 2

  • Шаг 1
    У граната отрезаем соцветие и разрезаем гранат пополам параллельно соцветию и плодоножке.
  • Шаг 2
    Берём половинку граната в руку и большой ложкой постепенно выбиваем зёрна из граната в миску. Также поступаем и со второй половинкой.
  • Шаг 3
    Это очень быстрый и удобный способ добывания зёрен из граната, меня научил этому способу разделки граната шеф повар одного Иерусалимского ресторана. Гранат готов к употреблению.

Финальное фото - Разделка граната 2

Задайте вопрос Бабушке Эмме