Соус Винегрет с медом и горчицей — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Соус Винегрет с медом и горчицей — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Французский соус Винегрет чаще всего используется как салатная заправка, но иногда, его используют в качестве соуса или маринада. Основными ингредиентами соуса Винегрет являются уксус и растительное масло. Существует много разновидностей этого соуса – все зависит от дополнительных компонентов. Предлагаем вам рецепт очень вкусного соуса Винегрет с медом и горчицей.

Ингредиенты

Ингредиенты Соус Винегрет с медом и горчицей
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Имбирь свежий - 5 грамм
  • Уксус бальзамический - 30 миллилитров
  • Мед - 1 чайная ложка
  • Горчица - 1 чайная ложка с верхом
  • Соус соевый - 20 миллилитров
  • Масло кунжутное - 5 миллилитров
  • Масло растительное - 50 миллилитров

Пошаговый рецепт приготовления: Соус Винегрет с медом и горчицей

  • Шаг 1
    В миску натираем на мелкой терке 5 граммов имбиря, 1-2 зубчика чеснока.
  • Шаг 2
    Добавляем 1 чайную ложку меда, 1 чайную ложку с верхом горчицы, 30 миллилитров уксуса, желательно бальзамического, 20 миллилитров соевого соуса.
  • Шаг 3
    Все время взбивая, вливаем тонкой струйкой 50 миллилитров растительного масла, при желании можно добавить 1 чайную ложку кунжутного масла.
  • Шаг 4
    Продолжаем взбивать до получения однородного соуса. Готовый соус Винегрет с медом и горчицей используем для заправки салатов или подаем к рыбе и блюдам из овощей.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Салаты вы найдете рецепт Салата листового по-королевски, рецепт салата из листьев салата и другие рецепты.

Финальное фото - Соус Винегрет с медом и горчицей

Задайте вопрос Бабушке Эмме