Как приготовить: Айва, фаршированная орехами с мёдом запечённая в духовке — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Айву не часто используют в пищу, так как в сыром виде плоды её мало съедобны. Из айвы, как правило, варят варенье, компоты, готовят желе, а также используют как приправу к мясу. Предлагаем вам рецепт традиционной восточной сладости: айва фаршированная орехами с мёдом запечённая в духовке.
Пошаговый рецепт приготовления: Айва, фаршированная орехами с мёдом запечённая в духовке
-
Шаг 1
Приготовим начинку:Смешиваем 150 граммов мёда с 120 граммами измельчённых орехов. -
Шаг 2
Делим айву пополам, вырезаем семенные камеры, делая полое углубление для начинки. -
Шаг 3
Кладём в каждую половинку 5 граммов сливочного масла и одну столовую ложку начинки. Можно начинить айву целиком, вычистив семенную камеру и заполнив начинкой. -
Шаг 4
Вставляем противень в духовку, наливаем стакан воды. Выпекаем айву при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут. -
Шаг 5
Вынимаем айву из духовки, смазываем сливочным маслом или посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу.
Финальное фото - Айва, фаршированная орехами с мёдом запечённая в духовке

Задайте вопрос Бабушке Эмме