Как приготовить: Шоколадный батончик Баунти — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version
Баунти — это шоколадный батончик с оригинальным экзотическим вкусом, который придаёт ему начинка из кокоса. Всего лишь один кусочек баунти и вы оказываетесь на райских островах под кокосовой пальмой на берегу тёплого, ласкового моря. Как приготовить батончик Баунти дома на своей кухне?
Ингредиенты

- кокосовая стружка - 300 грамм
- сгущённое молоко - 500 грамм
- шоколад - 300 грамм
Пошаговый рецепт приготовления: Шоколадный батончик Баунти
-
Шаг 1
Приступаем к приготовлению батончика Баунти. Чтобы сделать батончик Баунти, прежде всего, нужно приготовить кокосовую начинку. В миску насыпаем 300 граммов кокосовой стружки. Добавляем 500 граммов сгущённого молока и одну чайную ложку ванильного экстракта или две чайные ложки ванильного сахара. Перемешиваем. Смесь кокосовой стружки и сгущённого молока – очень вкусная, когда будете её пробовать, будьте осторожны – можно остаться без начинки! :) -
Шаг 2
Можно использовать готовое сгущённое молоко, а можно приготовить сгущёнку дома. Рецепт сгущённого молока вы найдёте на нашем сайте в разделе Кулинарные хитрости. -
Шаг 3
Выстилаем бумагой для выпечки форму с бортиками размером 20x20 сантиметров. Выкладываем в форму начинку из кокосовой стружки и сгущённого молока. -
Шаг 4
Разравниваем, слегка утрамбовывая. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в морозильник на 1 час, для того, чтобы начинка застыла и её можно было легко нарезать на кусочки – заготовки для батончиков Баунти. -
Шаг 5
Через час вынимаем заготовку для баунти из морозильника, ножом отделяем от стенок формы, выкладываем на доску, удаляем бумагу. Разрезаем на 27 одинаковых батончиков 6x2 сантиметра. Снова кладём батончики в морозильник. -
Шаг 6
Растопим молочный шоколад и сделаем ему темперирование. Как темперировать шоколад, можно узнать на нашем сайте https://www.videoculinary.ru (раздел Кулинарные хитрости, подробный пошаговый фото и видео рецепт). -
Шаг 7
Заготовки для батончиков вынимаем из морозилки. Окунаем в растопленный шоколад и двумя вилками выкладываем на бумагу для выпечки. -
Шаг 8
Шоколадный батончик Баунти готов. Перекладываем на блюдо и угощаем очень вкусным домашним батончиком Баунти детишек и других любителей шоколадных батончиков. Батончики Баунти, которые продают в магазине, – очень вкусные. Но как приятно съесть батончик Баунти, сделанный своими руками!!!
Финальное фото - Шоколадный батончик Баунти

Здравствуйте, дорогая ВидеоКулинария! С тех пор, как три года назад я открыла для себя ваш сайт, у меня появилась одна “вредная привычка” — раз в неделю заходить к вам в гости, смотреть интересующие меня рецепты и проверять, что же новенького появилось у вас. И вот, на прошлой неделе, я обнаружила совершенно неожиданный для меня рецепт — баунти. Сказать по правде, вначале я очень скептически отнеслась к этому рецепту — зачем готовить то, что ты можешь без проблем купить в любом магазине, но посмотрев и почитав рецепт — я поняла, что была не права. Конечно же, приготовленный баунти в домашних условиях намного полезней, ну насколько баунти может быть вообще полезным:) И меня совершенно очаровала Даниэлла! Как красиво она работает — все, даже самые сложные вещи в ее исполнении выглядят легко и просто и хочется тут же бежать на кухню и готовить — готовить! Я вообще-то не любительница кокоса, но мои детки очень даже уважают батончики Баунти и в эту субботу мы все семьей будем готовить что-то новенькое от бабушки Эммы и Даниэллы — баунти! С уважением, Светлана.
Здравствуйте, бабушка Эмма и Даниэлла! Всегда пишу вам благодарственные комментарии, но в этот раз все наоборот. Последнее время все чаще и чаще на вашем сайте появляются рецепты сладких блюд и все реже и реже салатов или супов, например. Вот и в этот раз, получаю на почту рассылку, а там — баунти рецепт. Это, конечно, тоже интересно попробовать приготовить, но сейчас лето — такое большое количество фруктов и овощей, хотелось бы воспользоваться такой возможностью и приготовить что-то летнее, легкое, ну и про зиму забывать не нужно — как говорится — готовь сани летом. Я вас очень люблю, с удовольствием готовлю по вашим рецептам, так что не обижайтесь, а примите во внимание. Будьте здоровы и продолжайте радовать нас новыми и интересными рецептами. Наташа.
Добрый день! Я давно хотела найти как приготовить баунти дома, а то очень накладно, да и не полезно покупной кушать. Но почему-то, мне не попадался подходящий рецепт — то сложно очень и непонятно, то долго и нудно, а то продукты какие-то заморские. Ваш рецепт баунти в домашних условиях меня устроил во всех отношениях — все понятно, по полочкам разложено, разжевано, продукты известные. Я приготовила баунти, супер получилось, всем спасибо!
Привет! Мне 13 лет, и я много чего уже готовлю сама, меня мама научила. Иногда готовлю и по вашим рецептам, ну там, не очень сложные блюда, например, кексы, запеканки, не все хорошо получается, но я пробую. Сейчас хочу попробовать приготовить конфеты баунти рецепт конечно, не простой, но мы с подружками будем пижамную вечеринку делать, так мы за день — два заранее приготовим баунти, а потом будем кино смотреть и баунти кушать. Приготовьте еще твикс и марс, ладно?!
Привет, классный рецепт баунти в домашних условиях, вопрос: кому нужно готовить баунти дома. Пошёл и купил. И дешевле и быстрей. Вот если бы Торт баунти рецепт выложили, другое дело, а так ерунда.
Отзывы о рецепте — Шоколадный батончик Баунти