Как приготовить: Как очистить миндаль от оболочки — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version
Пошаговый рецепт приготовления: Как очистить миндаль от оболочки
-
Шаг 1
Для очистки миндаля от оболочки на одну минуту погружаем миндаль в кипящую воду -
Шаг 2
Через минуту вынимаем миндаль из кипятка и выкладываем на плоскую тарелку -
Шаг 3
Очищаем миндаль, от оболочки нажимая пальцами на ядро -
Шаг 4
Для того, чтобы очищенный миндаль не потемнел, кладём его в холодную воду, промываем, и выкладываем на противень -
Шаг 5
Отправляем миндаль в духовку. Просушиваем при температуре 60 градусов Цельсия 5-6 минут -
Шаг 6
Миндаль очищен, высушен и готов к применению. Хранить очищенный миндаль нужно в герметически закрытой посуде в прохладном месте -
Шаг 7
Рецепт приготовления марципана из очищенного миндаля есть на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе украшение тортов
Финальное фото - Как очистить миндаль от оболочки

Задайте вопрос Бабушке Эмме