Сладкая сырковая масса — рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Ингредиенты Сладкая сырковая масса
  • Творог – 500 грамм
  • Сметана – 3 столовые ложки
  • Сахар – 200 грамм
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка
  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Соль – 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления: Сладкая сырковая масса

  • Шаг 1
    Подготовим творог. 500 граммов творога протираем через сито. Миксером взбиваем добела 100 граммов мягкого сливочного масла, добавляем 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли и 150 граммов сахарного песка. Продолжаем взбивать еще 1-2 минуты.
  • Шаг 2
    Добавляем 1 столовую ложку сметаны и третью часть протертого творога, взбиваем 1-2 минуты. Добавляем еще одну ложку сметаны и третью часть творога, взбиваем еще 1-2 минуты и добавляем 1 столовую ложку сметаны и оставшийся творог. Взбиваем до получения однородной, пышной и гладкой сырковой массы.
  • Шаг 3
    Готовую сырковую массу выкладываем горкой на блюдо и ставим в холодильник на один час. Через час вынимаем из холодильника, украшаем свежими или морожеными ягодами и подаём на завтрак или на десерт. Из творога можно приготовить много разнообразных блюд, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Завтраки.

Задайте вопрос Бабушке Эмме