Итальянский соус песто — это очень вкусная приправа для мяса, рыбы. Рецепты мясных и рыбных блюд вы найдёте в разделе Вторые блюда на нашем сайте http://www.videoculinary.ru/. А также для всех видов макаронных изделий. Рецепт домашней итальянской лапши есть в разделе Гарниры. Соус Песто также замечательная паста для намазывания на хлеб. Рецепт итальянского домашнего хлеба Фокачча вы найдёте в разделе Хлеб. Очень полезно, просто и вкусно. Песто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Происходит из северной Италии, из Генуи. Считается, что соус песто известен ещё со времён Римской империи.