Французское сахарное печенье Твиль — рецепт с фото и видео

Как приготовить Французское сахарное печенье Твиль — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Французское сахарное печенье Твиль очень нежное, красивое и вкусное. Его можно подать к кофе или к чаю. А мы его уплетаем за обе щёки как орешки.

Ингредиенты

Ингредиенты Французское сахарное печенье Твиль
  • Сахар - 140 грамм
  • Белок яичный - 2 штуки
  • Масло сливочное - 80 грамм
  • Мука - 80 грамм

Пошаговый рецепт приготовления: Французское сахарное печенье Твиль

  • Шаг 1
     Прежде всего подготовим противень. Выстилаем его бумагой для выпечки и смазываем очень тонким слоем растительного масла.
  • Шаг 2
    В миску кладём 2 яичных белка, добавляем 140 граммов сахара, перемешиваем. Добавляем 80 граммов растопленного сливочного масла, перемешиваем. Добавляем 80 граммов просеянной муки, перемешиваем. Тесто готово.
  • Шаг 3
    Выкладываем половину чайной ложки теста на противень и при помощи чайной ложечки, смоченной маслом, формуем тоненькие круглые печенья диаметром 5-6 сантиметров.
  • Шаг 4
    Выпекаем сахарное печенье Твиль небольшими порциями в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 6-8 минут до золотистого цвета. Печенье Твиль вкусное и нежное. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Печенье вы найдёте рецепт печенья Розы к чаю из сахарного теста и другие рецепты.
  • Шаг 5
    Горячими снимаем с противня и при помощи скалки придаем форму черепицы. Пока печенье горячее оно эластичное и ему можно придавать форму. Даем печенью остыть. Выкладываем на блюдо и подаём очень вкусное, нежное и красивое французское печенье к столу.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме