Пирожки из слоеного теста с творогом — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Пирожки из слоеного теста с творогом — рецепт и советы от Бабушки Эммы

С древних времен на Руси пирожки были самым любимым блюдом. Сладкие, соленые, со всевозможными начинками – пирожки были, да и по сей день остаются не только сытным, но и вкусным лакомством. В данном рецепте, мы предлагаем Вам попробовать приготовить пирожки из слоеного теста с творожной начинкой.

Ингредиенты

Ингредиенты Пирожки из слоеного теста с творогом

Пошаговый рецепт приготовления: Пирожки из слоеного теста с творогом

  • Шаг 1
    Готовим начинку. В миску миксера кладём 300г творога, щепотку соли, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст ложку изюма, 3 ст ложки сахара и 50 мл сливок. Перемешиваем в миксере на малой скорости. Начинка готова.
  • Шаг 2
    Кусок слоёного теста раскатываем толщиной 2-3 мм. Круглой выемкой диаметром 8-12 см вырезаем кружочки. На середину каждого кружочка кладём 2 чайные ложки начинки и лепим пирожки в форме треугольников, края защипываем верёвочкой или просто склеиваем.
  • Шаг 3
    Выкладываем на противень, смазываем желтком и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200-220 градусов Цельсия 15-20 минут.

Задайте вопрос Бабушке Эмме