Салат из краснокочанной капусты — рецепт с фото и видео

Как приготовить Салат из краснокочанной капусты — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Капуста обладает высокой питательной ценностью, в народе капусту называют третьим хлебом. Капустные салаты очень популярны. Предлагаем вам несложный рецепт салата из краснокочанной капусты.

Ингредиенты

Ингредиенты Салат из краснокочанной капусты
  • Краснокочанная капуста – 1 килограмм
  • Морковь – 2-3 штуки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез - 250 – 300 грамм
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Сахар – 1 чайная ложк
  • Укроп – 1 пучок
  • Горчица – 1 чайная ложка
  • Семена горчицы - 1 чайная ложка (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления: Салат из краснокочанной капусты

  • Шаг 1
    Мелко шинкуем один килограмм краснокочанной капусты. Две морковки шинкуем тонкой соломкой.
  • Шаг 2
    Добавляем 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. Всё хорошо перемешиваем, перетираем для того, чтобы капуста стала мягкая, и отставляем в сторону.
  • Шаг 3
    Приготовим соус. В 250 граммов майонеза продавливаем через чеснокодавилку 3 зубчика чеснока, добавляем 1 чайную ложку семян горчицы и 1 чайную ложку горчицы. Всё хорошо перемешиваем, соус готов.
  • Шаг 4
    Заливаем капусту соусом, мелко шинкуем один пучок укропа, добавляем укроп к капусте и всё хорошо перемешиваем. Салат из капусты готов.
  • Шаг 5
    Подаём салат из краснокочанной капусты к мясу или рыбе. Рецепты мясных и рыбных блюд в разделе вторые блюда на нашем сайте https://www.videoculinary.ru

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме