Салат из краснокочанной капусты с яблоком — рецепт с фото и видео

Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с яблоком — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Краснокочанная капуста улучшает состав крови и укрепляет кровеносные сосуды. Краснокочанную капусту используют в пищу в основном в свежем виде, то есть в виде салатов, в сочетании с другими овощами и фруктами.

Ингредиенты

Ингредиенты Салат из краснокочанной капусты с яблоком
  • Капуста краснокочанная – 1 килограмм
  • Яблоки – 500 грамм
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Уксус 7 % - 1 столовая ложка (или по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления: Салат из краснокочанной капусты с яблоком

  • Шаг 1
    Капусту разрезаем пополам и удаляем кочерыжку. Тонко шинкуем, добавляем 2 чайные ложки соли и хорошо переминаем.
  • Шаг 2
    500 граммов яблок шинкуем тонкой соломкой и добавляем в капусту. Огрызки выкидываем.
  • Шаг 3
    Приготовим соус. В миску продавливаем 3 зубчика чеснока, добавляем 1 столовую ложку 7% уксуса, две столовые ложки растительного масла. Всё хорошо перемешиваем. Заправка для салата готова.
  • Шаг 4
    Выкладываем заправку для салата в капусту с яблоками и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 5
    Салат готов, выкладываем его в салатник и подаём к столу. Рецепты других овощных салатов на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе салаты.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме