Соус из йогурта — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Соус из йогурта — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Соусами из йогурта заправляют салаты. Соусы из йогурта подают к мясным и рыбным блюдам. Рецепты Соусов из йогурта известны с незапамятных времён. Предлагаем вам рецепт низкокалорийного, вкусного, лёгкого Соуса из йогурта.

Ингредиенты

Ингредиенты Соус из йогурта
  • Йогурт - 400 миллилитров
  • Сок лимона - из половины лимона
  • Зелень укропа, кинзы - по несколько веточек
  • Мята - 5 листочков
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - 1 неполная чайная ложка
  • Перец черный молотый - щепотка
  • Перец красный острый - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления: Соус из йогурта

  • Шаг 1
    Мелко нарезаем три веточки укропа, листики трех веточек кинзы и пять листиков мяты.
  • Шаг 2
    В 400 миллилитров йогурта добавляем нарезанную зелень. В данном рецепте можно использовать любую зелень, петрушку, базилик и другую зелень по вашему вкусу
  • Шаг 3
    Мы хотим, чтобы у нас получился острый соус, поэтому измельчаем и добавляем половину стручка красного острого перца. Можно острый перец - не класть.
  • Шаг 4
    Добавляем один измельченный зубчик чеснока, одну неполную чайную ложку соли, щепотку черного молотого перца, сок половины лимона, хорошо все перемешиваем. Соус готов.

Задайте вопрос Бабушке Эмме