Салат из свеклы по-корейски — рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Ингредиенты Салат из свеклы по-корейски
  • Свекла – 500 грамм
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лук – 1 штука
  • Семена кинзы – 1 чайная ложка
  • Чёрный молотый перец - 0,5 чайной ложки
  • Масло растительное - 80 грамм
  • Уксус 5% - 50 грамм
  • Соль – 1,5 чайной ложки
  • Сахар – 1,5 чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Салат из свеклы по-корейски

  • Шаг 1
    Одну не крупную луковицу чистим моем и нарезаем мелкими кубиками.
  • Шаг 2
    500 граммов свеклы чистим моем и шинкуем в миску мелкой соломкой. Салаты из свеклы очень вкусные и полезные. На нашем сайте в разделе Салаты вы найдёте рецепт салата из свежей свеклы Здоровье.
  • Шаг 3
    Добавляем к свекле 3 измельчённых зубчика чеснока, 1,5 чайной ложки соли и 1,5 чайной ложки сахара. Добавляем 50 миллилитров 5% уксуса, слегка перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Шаг 4
    В сковороде с толстым дном разогреваем 80 граммов растительного масла, закладываем подготовленный лук, обжариваем до прозрачности и выключаем огонь.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Добавляем в сковороду 1 чайную ложку измельчённых семян кинзы и 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца, перемешиваем.
  • Шаг 6
    Выкладываем обжаренный лук вместе с маслом в миску со свеклой. Перемешиваем, ставим под гнёт и отправляем минимум на 12 часов в холодильник.
  • Шаг 7
    Через 12 часов перемешиваем салат выкладываем в салатник и подаём очень вкусный салат из свеклы по-корейски к столу.

Задайте вопрос Бабушке Эмме