Ветрячки из слоёного теста — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Ветрячки из слоёного теста — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Как приятно выпить крепкого душистого чая с замечательно красивым и вкусным печеньем из слоёного теста. Если у вас есть готовое слоёное тесто, то приготовить печенье по этому рецепту, займёт у вас не более получаса.

Ингредиенты

Ингредиенты Ветрячки из слоёного теста
  • Слоеное тесто – 0,5 килограмма (из 200 граммов маргарина)
  • Джем или мармелад – 150 грамм

Пошаговый рецепт приготовления: Ветрячки из слоёного теста

  • Шаг 1
    Раскатываем 500 граммов слоёного теста в пласт толщиной 0,5 сантиметра.
  • Шаг 2
    Разрезаем тесто на квадраты со стороной приблизительно 8 сантиметров.
  • Шаг 3
    На середину каждого квадрата кладём чайную ложечку джема. Углы прорезаем и складываем через один к середине и слегка прижимаем.
  • Шаг 4
    Готовые ветрячки складываем на противень. Смазываем желтком. Не кладите их слишком близко друг к другу, так как печенье при выпечке вырастет.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Выпекаем печенье ветрячки при температуре 190 градусов Цельсия 15 – 20 минут. Готовое печенье выкладываем на блюдо и подаём к чаю или кофе.

Финальное фото - Ветрячки из слоёного теста

Задайте вопрос Бабушке Эмме