Всегда хочется приготовить не только вкусный, но и красивый торт.

Королевская глазурь (Royal icing) готовится из яичного белка и сахарной пудры.

Прозрачную зеркальную глазурь используют для покрытия тортов, пирожных.

Предлагаем вам рецепт простой шоколадной глазури — ганаша.

Шоколадная глазурь используется для покрытия кондитерских изделий: пирожных, тортов, кексов, печенья.