Тыквенный масляный бисквит — рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Ингредиенты Тыквенный масляный бисквит
  • Тыква - 300 грамм
  • Орехи грецкие - 100 грамм
  • Масло растительное - 150 миллилитров
  • Мука - 200 грамм
  • Сахар - 300 грамм
  • Яйца - 3 штуки
  • Соль - 0,5 чайной ложки
  • Корица - 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Пошаговый рецепт приготовления: Тыквенный масляный бисквит

  • Шаг 1
    Натираем на мелкой терке 300 граммов тыквы.
  • Шаг 2
    В миску миксера разбиваем 3 яйца, добавляем 300 граммов сахара и взбиваем миксером на высокой скорости 8 минут.
  • Шаг 3
    Не прекращая взбивания, тонкой струйкой, вливаем в яично-сахарную смесь 150 миллилитров растительного масла, выключаем миксер.
  • Шаг 4
    Добавляем во взбитую смесь натертую тыкву, аккуратно перемешиваем, добавляем 100 граммов измельченных грецких орехов, еще раз слегка перемешиваем, добавляем 5 граммов корицы и половину чайной ложки соли.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    200 граммов муки смешиваем с 1 чайной ложкой разрыхлителя. Просеиваем муку в миску миксера и аккуратно перемешиваем в одном направлении до получения однородного теста.
  • Шаг 6
    Подготовленное тесто выливаем в разъемную форму диаметром 24 сантиметра выстеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.
  • Шаг 7
    Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия приблизительно 40 минут. Готовность, как всегда, проверяем деревянной палочкой.
  • Шаг 8
    Готовый бисквит вынимаем из духовки, даем немного остыть, выкладываем на деревянную доску и оставляем отдохнуть на несколько часов.
  • Шаг 9
    Подаём необычный очень нежный и вкусный Тыквенный масляный бисквит к чаю или кофе, или используем для приготовления тортов и пирожных.

Задайте вопрос Бабушке Эмме