Картофельный салат со шпротами — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Картофельный салат со шпротами — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Шпроты в салатах очень хорошо сочетаются с картофелем. На основе этих двух ингредиентов можно приготовить много разнообразных салатов. Предлагаем вам рецепт картофельного салата со шпротами.

Ингредиенты

Ингредиенты Картофельный салат со шпротами
  • Консервированные шпроты – 200 грамм
  • Лук репчатый или зеленый – 60 грамм
  • Картофель вареный или запеченный – 300 грамм
  • Белый хлеб – 70 грамм
  • Яйца вареные – 2 штуки
  • Майонез – 150 грамм
  • Сок лимона – 1 столовая ложка
  • Соль – 0.5 чайной ложки
  • Перец черный молотый – 0.5 чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Картофельный салат со шпротами

  • Шаг 1
    70 граммов белого хлеба нарезаем кубиками, со стороной 1-1.5 сантиметра. Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку, приблизительно на 12 минут. Сухарики должны зарумяниться.
  • Шаг 2
    Мелко нарезаем 60 граммов репчатого или зеленого лука, складываем в миску. Добавляем к луку 300 граммов нарезанного мелкими кубиками, предварительно отваренного или запеченного картофеля. Добавляем в миску нарезанные кубиками, два сваренных вкрутую яйца.
  • Шаг 3
    В отдельную миску сливаем масло из 200 граммовой баночки шпрот. Шпроты выкладываем на доску, нарезаем и отправляем в миску к картофелю с луком и яйцами. В миску с маслом добавляем подготовленные сухарики, перемешиваем. Половину добавляем в салат, половину отставляем в сторону.
  • Шаг 4
    Приготовим соус. В 150 граммов майонеза добавляем 1 столовую ложку лимонного сока, 0.5 чайной ложки соли, 0.5 чайной ложки черного молотого перца, перемешиваем, соус готов.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Заливаем подготовленным соусом салат и хорошо все перемешиваем. Салат выкладываем в салатник, посыпаем оставшимися сухариками, мелко нарезанным зеленым луком, украшаем лимоном и подаем к столу.
  • Шаг 6
    Картофельный салат со шпротами – это очень вкусный и несложный в приготовлении салат. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Салаты и в разделе Закуски вы найдете много других рецептов вкусных салатов из картофеля и рыбы.

Финальное фото - Картофельный салат со шпротами

Задайте вопрос Бабушке Эмме