Крем Маскарпоне — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Крем Маскарпоне — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Крем Маскарпоне готовится очень легко. Нужно просто положить все ингредиенты в миску миксера и взбить до готовности. Это настоящая палочка-выручалочка, когда гости на пороге. С кремом можно готовить торты или выложить его в креманки и подать с ягодами или печеньем.

Ингредиенты

Ингредиенты Крем Маскарпоне
  • Сыр маскарпоне - 300 грамм
  • Сливки, жирностью не менее 30% - 600 грамм
  • Сахар - 150 грамм
  • Ванильный сахар - 10 грамм

Пошаговый рецепт приготовления: Крем Маскарпоне

  • Шаг 1
    В миску миксера кладём 300 граммов холодного сыра маскарпоне, добавляем 150 граммов сахара, 10 граммов ванильного сахара и 600 миллилитров холодных жирных сливок, жирность сливок должна быть не менее 30%.
  • Шаг 2
    Перемешиваем на медленной скорости, затем постепенно увеличивая скорость, взбиваем до получения пышного, гладкого и очень вкусного крема.
  • Шаг 3
    С кремом маскарпоне можно приготовить разнообразные торты и пирожные или подать как самостоятельный десерт с ягодами. Рецепты тортов и пирожных вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru  в разделе Торты и пирожные. Крем маскарпоне готов. Вдохновения вам и удачи! 

Задайте вопрос Бабушке Эмме