Курица в персиковой глазури — рецепт с фото и видео

Как приготовить Курица в персиковой глазури — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Блюда из курицы простые в приготовлении, очень вкусные и питательные. Из курицы можно приготовить и повседневные блюда и изысканные. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Вторые блюда вы найдете рецепт приготовления блюда Курочка проще некуда и рецепт приготовления блюда Куриные окорочка в апельсиновом соке, Куриные окорочка фаршированные грибами и рецепты многих других вкусных блюд из курицы. Предлагаем вам рецепт Курицы в персиковой глазури.

Ингредиенты

Ингредиенты Курица в персиковой глазури
  • Курица, разрубленная на 4 части или куриные окорочка – 1.5 килограмма
  • Консервированные абрикосы или персики – 6 половинок
  • Лук – 400 грамм
  • Цедра апельсина – 2 чайные ложки
  • Соль – 1,5 чайные ложки
  • Черный молотый перец – 1 чайная ложка
  • Уксус 3-5% - 100 миллилитров

Пошаговый рецепт приготовления: Курица в персиковой глазури

  • Шаг 1
    6 половинок консервированных абрикосов или персиков нарезаем мелкими кубиками, складываем в миску. Добавляем 2 чайные ложки цедры апельсина, 1,5 чайные ложки соли, 1 чайную ложку черного молотого перца, 100 миллилитров 5% уксуса и отставляем в сторону.
  • Шаг 2
    2 крупные луковицы чистим, моем и разрезаем на 8 частей каждую. На противень выкладываем 4 куриных окорочка или 4 части курицы кожей вверх.
  • Шаг 3
    Добавляем к курице нарезанный лук. Покрываем все подготовленным маринадом и отправляем в духовку. Запекаем Курочку в персиковой глазури в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 градусов Цельсия приблизительно 50 минут. Во время запекания 3 раза поливаем образовавшимся соком.
  • Шаг 4
    Готовую Курицу в персиковой глазури выкладываем на блюдо вместе с луком, украшаем половинками консервированных персиков, пряной зеленью и подаем к столу со свежими или солеными овощами. Рецепты соленых овощей вы найдете на нашем сайте в разделе Соленья.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме