Макароны по-флотски – настоящий рецепт знаменитого Блюда

Как приготовить Макароны по-флотски — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Макароны по-флотски – это блюдо, которое не нуждается в особом представлении. Конечно, существует множество рецептов приготовления этого простого, но очень вкусного блюда. Вот один из них.

Ингредиенты

Макароны – 500 грамм
Мякоть говядины, баранины или свинины – 500 грамм
Лук – 1 штука
Масло топлёное – 50 грамм
Масло растительное – 50 грамм
Перец чёрный молотый
Соль

Пошаговый рецепт приготовления: Макароны по-флотски

Шаг 1

500 граммов мякоти баранины, говядины или свинины пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой.
Шаг 2

Одну луковицу среднего размера нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности в 50 граммах топленого масла. Перемолотое мясо обжариваем в 50 граммах растительного масла.
Шаг 3

кастрюле кипятим 3 литра воды. Солим 3 чайными ложками соли. Закладываем в кипящую воду 500 граммов макарон и варим до готовности.
Шаг 4

Обжаренный лук перекладываем в обжаренное мясо, добавляем 150 миллилитров воды из кастрюли, в которой варятся макароны, и продолжаем тушить мясо до испарения влаги.
Шаг 5

Макароны готовы, сливаем воду и перекладываем в сковороду с мясом. Перемешиваем, перчим и солим по вкусу, перемешиваем еще раз.
Шаг 6

Макароны по-флотски готовы. Готовые макароны перекладываем на блюдо и подаем с солеными огурцами или маринованной капустой.
Шаг 7

Рецепт соленых огурцов и рецепт маринованной капусты вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе Соленья.