Как приготовить: Макароны по-флотски — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Макароны по-флотски – это блюдо, которое не нуждается в особом представлении. Конечно, существует множество рецептов приготовления этого простого, но очень вкусного блюда. Вот один из них.
Ингредиенты
- Макароны – 500 грамм
- Мякоть говядины, баранины или свинины – 500 грамм
- Лук – 1 штука
- Масло топлёное – 50 грамм
- Масло растительное – 50 грамм
- Перец чёрный молотый
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления: Макароны по-флотски
-
Шаг 1
500 граммов мякоти баранины, говядины или свинины пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. -
Шаг 2
Одну луковицу среднего размера нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до прозрачности в 50 граммах топленого масла. Перемолотое мясо обжариваем в 50 граммах растительного масла. -
Шаг 3
кастрюле кипятим 3 литра воды. Солим 3 чайными ложками соли. Закладываем в кипящую воду 500 граммов макарон и варим до готовности. -
Шаг 4
Обжаренный лук перекладываем в обжаренное мясо, добавляем 150 миллилитров воды из кастрюли, в которой варятся макароны, и продолжаем тушить мясо до испарения влаги. -
Шаг 5
Макароны готовы, сливаем воду и перекладываем в сковороду с мясом. Перемешиваем, перчим и солим по вкусу, перемешиваем еще раз. -
Шаг 6
Макароны по-флотски готовы. Готовые макароны перекладываем на блюдо и подаем с солеными огурцами или маринованной капустой. -
Шаг 7
Рецепт соленых огурцов и рецепт маринованной капусты вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе Соленья.
Задайте вопрос Бабушке Эмме