Пшенная каша с тыквой — рецепт с фото и видео

Как приготовить Пшенная каша с тыквой — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Каши содержат много питательных веществ и легко усваиваются. Особенно они хороши на завтрак. Однако каша в чистом виде ещё не каша, вкус её во многом зависит от того, чем её сдобрили и приправили. В этом рецепте мы используем сливки и тыкву, что идеально подходит для пшённой каши.

Ингредиенты

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой
  • пшено - 1 стакан
  • тыква - 400 грамм
  • вода - 200 миллилитров
  • молоко - 450 миллилитров
  • сливки - 100 миллилитров
  • соль - 1 чайная ложка
  • сахар - 2.5 столовых ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Пшенная каша с тыквой

  • Шаг 1
    Пшено заливаем кипятком, размешиваем и откидываем на сито. Даём стечь воде.
  • Шаг 2
    В кастрюле нагреваем до кипения воду, в кипящую воду закладываем пшено и варим до полуготовности.
  • Шаг 3
    Тыкву шинкуем соломкой и добавляем в кастрюлю, также добавляем молоко, соль и сахар. Варим на медленном огне, помешивая, 15-20 минут.
  • Шаг 4
    Затем доливаем сливки, хорошо перемешиваем, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и варим до готовности ещё, около 5 минут.
  • Шаг 5
    Выключаем и оставляем под крышкой на 5-10 минут, чтоб каша хорошо упрела. Готовую кашу выкладываем на тарелку и подаём на завтрак или ужин, горячую со сливочным маслом, а холодную со смородиновым вареньем.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме