Рассыпчатый рис с зеленью — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Рассыпчатый рис с зеленью — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Из риса можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и ароматного рассыпчатого риса с зеленью.

Ингредиенты

Ингредиенты Рассыпчатый рис с зеленью
  • Рис – 500 грамм
  • Зелень – 1 пучок (петрушка, укроп или другая зелень по вкусу)
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Масло растительное – 100 миллилитров
  • Вода – 750 миллилитров

Пошаговый рецепт приготовления: Рассыпчатый рис с зеленью

  • Шаг 1
    Мелко нарезаем один пучок зелени укропа, петрушки или другой зелени по вашему вкусу.
  • Шаг 2
    В сковороде с толстым дном разогреваем 100 миллилитров растительного масла. Добавляем 500 граммов сухого риса.
  • Шаг 3
    В течение нескольких минут обжариваем рис, все время перемешивая. Добавляем подготовленную зелень, перемешиваем.
  • Шаг 4
    Добавляем 1 чайную ложку соли, еще раз перемешиваем. Наливаем в сковороду 750 миллилитров кипящей воды, накрываем крышкой, делаем очень маленький огонь и оставляем, приблизительно, на 30 минут, до готовности риса (в течение 30 минут ни разу не открываем крышку)
  • Шаг 5
    Через 30 минут открываем рис, аккуратно перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис с зеленью к столу.
  • Шаг 6
    Существует много способов приготовления риса. На нашем сайте videoculinary.ru в разделе гарниры вы найдёте рецепт Постного плова, рецепт Риса с изюминкой и другие рецепты приготовления риса и плова.

Задайте вопрос Бабушке Эмме