Англоязычная версия сайта

Рис с изюминкой — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Рис с изюминкой — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Рис — один из любимых в народе злаков. Рис с изюмом, приготовленный по этому рецепту, можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир к мясу, рыбе, креветкам.

Ингредиенты

  • рис – 200 грамм
  • соль – 0.3 чайной ложки
  • паприка сладкая - 0.3 чайной ложки
  • зира - 0.3 чайной ложки
  • изюм - 20 грамм
  • масло растительное/ сливочное/ гусиный жир – 50 грамм

Пошаговый рецепт приготовления: Рис с изюминкой

  • Шаг 1
    В сковороду с толстым дном наливаем масло и слегка обжариваем в нём сухой, непромытый рис, вместе с солью, сладкой паприкой и зирой.
  • Шаг 2
    Добавляем изюм и кипящую воду. Накрываем крышкой и делаем очень маленький огонь.
  • Шаг 3
    Через 25 минут открываем крышку, перемешиваем , выкладываем на блюдо и подаем к столу. Подаём с креветками, курицей или жареной бараниной.

Финальное фото - Рис с изюминкой

Финальное фото - Рис с изюминкой

Все рецепты Плова от бабушки Эммы

Задайте вопрос Бабушке Эмме