Рассыпчатый рис – рецепт вкусного гарнира от Бабушки Эммы

Как приготовить: Рассыпчатый рис — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Существует множество блюд из риса, наиболее известные плов, ризотто, паэлья. В Японии из риса делают лепёшки, сладости и другие блюда.. Предлагаем вам рецепт очень простого в приготовлении вкусного и ароматного рассыпчатого риса.

Ингредиенты

Рис – 500 грамм
Масло сливочное или любое другое – 100 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Вода – 750 миллилитров

Пошаговый рецепт приготовления: Рассыпчатый рис

Шаг 1

В глубокую сковороду с толстым дном кладем 100 граммов сливочного или любого другого масла, немного разогреваем и добавляем 500 граммов риса.
Шаг 2

При постоянном помешивании обжариваем рис в течение 2-3 минут, для того, чтобы он хорошо прогрелся.
Шаг 3

Добавляем 1 чайную ложку соли и 750 миллилитров кипящей воды.
Шаг 4

Накрываем крышкой, делаем очень маленький огонь и оставляем, приблизительно, на 30 минут, до полной готовности риса (в течение 30 минут ни разу не открываем крышку)
Шаг 5

Через 30 минут открываем рис, аккуратно перемешиваем, выкладываем на блюдо и подаем очень вкусный, ароматный и рассыпчатый рис к столу
Шаг 6

Существует много способов приготовления риса. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе гарниры вы найдёте рецепт Постного плова, рецепт Риса с изюминкой и другие рецепты приготовления риса и плова.