Рулетики куриные с грибами и сыром — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Рулетики куриные с грибами и сыром — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Рулетики куриные с грибами и сыром – удивительно вкусное деликатесное блюдо. Рецепт его приготовления невероятно прост и доступен, даже для начинающих. Ингредиенты, входящие в состав рулетиков, очень полезны и прекрасно сочетаются между собой.

Ингредиенты

Ингредиенты Рулетики куриные с грибами и сыром
  • Филе курицы - 300 гр.
  • Сыр - 50 гр.
  • Грибы - 50 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Соль перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления: Рулетики куриные с грибами и сыром

  • Шаг 1
    Сыр и яйцо трём на мелкой тёрке. Болгарский перец мелко режем ножом. Мелко порезанные грибы тушим на растительном масле в течение 20 минут. Лук и чеснок пассеруем 3 минуты. Подготовленные продукты тщательно перемешиваем с добавлением 1 ст. ложки майонеза. Начинка готова.
  • Шаг 2
    Острым ножом нарезаем филе курицы тонкими пластинками. Отбиваем кусочки филе молотком для мяса. Посыпаем его солью и перцем.
  • Шаг 3
    Заворачиваем начинку в готовое филе, укладываем в форму, смазанную маслом и ставим в духовку для запекания на 30 минут.
  • Шаг 4
    Достаём готовые куриные рулетики из духовки и подаём это потрясающе вкусное, сочное и ароматное блюдо с яблочной горчицей или белым соусом.

Задайте вопрос Бабушке Эмме