Рейтинг 5,00
Загрузка...
Как приготовить: Рулетики куриные с грибами и сыром — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Рулетики куриные с грибами и сыром — удивительно вкусное деликатесное блюдо. Рецепт его приготовления невероятно прост и доступен, даже для начинающих. Ингредиенты, входящие в состав рулетиков, очень полезны и прекрасно сочетаются между собой.
Ингредиенты
- Филе курицы - 300 гр.
- Сыр - 50 гр.
- Грибы - 50 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Перец болгарский - 1/2 шт.
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления: Рулетики куриные с грибами и сыром
-
Шаг 1
Сыр и яйцо трём на мелкой тёрке. Болгарский перец мелко режем ножом. Мелко порезанные грибы тушим на растительном масле в течение 20 минут. Лук и чеснок пассеруем 3 минуты. Подготовленные продукты тщательно перемешиваем с добавлением 1 ст. ложки майонеза. Начинка готова. -
Шаг 2
Острым ножом нарезаем филе курицы тонкими пластинками. Отбиваем кусочки филе молотком для мяса. Посыпаем его солью и перцем. -
Шаг 3
Заворачиваем начинку в готовое филе, укладываем в форму, смазанную маслом и ставим в духовку для запекания на 30 минут. -
Шаг 4
Достаём готовые куриные рулетики из духовки и подаём это потрясающе вкусное, сочное и ароматное блюдо с яблочной горчицей или белым соусом.
Финальное фото - Рулетики куриные с грибами и сыром
Задайте вопрос Бабушке Эмме