Огуречный салат с йогуртом — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Огуречный салат с йогуртом — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Огурцы культивируются уже более 3000 лет и до сих пор являются неотъемлемой частью нашего рациона. Огурцы содержат много воды, мало жиров и углеводов, богаты микроэлементами, минералами и клетчаткой, а ко всему прочему они еще очень вкусные. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и диетического огуречного салата с йогуртом.

Ингредиенты

Ингредиенты Огуречный салат с йогуртом
  • Огурцы - 400 грамм
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Йогурт – 250 миллилитров
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Мята – несколько веточек
  • Лук зеленый – 5 штук
  • Острый красный молотый перец – щепотка
  • Перец черный молотый – щепотка

Пошаговый рецепт приготовления: Огуречный салат с йогуртом

  • Шаг 1
    Приготовим соус. В миску наливаем 250 миллилитров несладкого йогурта, или кефира, или простокваши, любой кисломолочный продукт, по вашему выбору.
  • Шаг 2
    Добавляем 2 измельченных зубчика чеснока, щепотку острого красного молотого перца, щепотку черного молотого перца и 0,5 чайной ложки соли, перемешиваем.
  • Шаг 3
    400 граммов огурцов моем и крупно нарезаем. Кладем в миску с соусом. Чистим, моем и мелко нарезаем зеленый лук – 5-6 штучек, добавляем в миску. Измельчаем и добавляем в миску 5 веточек мяты.
  • Шаг 4
    Все хорошо перемешиваем, выкладываем в салатник и подаем Огуречный салат с йогуртом к столу. На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Салаты вы найдете рецепт салата Весеннего, рецепт пикантного салата из огурцов, рецепт салата разноцветного из свежих овощей и много других рецептов вкусных салатов.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле

Финальное фото - Огуречный салат с йогуртом

Задайте вопрос Бабушке Эмме