Салат Рафаэлло — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Салат Рафаэлло — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Салаты и закуски, в состав которых входит рыба и сыр, очень вкусны и питательны. А салат Рафаэлло приготовленный по этому рецепту, кроме того ещё и очень красив, шарики салата Рафаэлло выложенные на зелёные листья выглядят очень аппетитно и являются настоящим украшением стола.

Ингредиенты

Ингредиенты Салат Рафаэлло
  • филе красной рыбы (отваренное) – 400 грамм
  • сыр – 200 грамм
  • яйца (сваренные вкрутую) - 4 штуки
  • чеснок -4 зубчика
  • майонез - 4 столовые ложки
  • рубленые орешки – 1 стакан
  • чёрный молотый перец – по вкусу
  • листья зелёного салата

Пошаговый рецепт приготовления: Салат Рафаэлло

  • Шаг 1
    Натираем на крупной тёрке крутые яйца, добавляем измельчённый чеснок.
  • Шаг 2
    Сыр натираем на средней тёрке, и добавляем к яйцам с чесноком.
  • Шаг 3
    Рыбу нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с сыром и яйцами.
  • Шаг 4
    Добавляем 2 чайные ложки измельчённых белых орешков (арахис, миндаль, кешью), майонез и перемешиваем, перчим по вкусу.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Формуем не большие шарики, обваливаем в измельчённых орешках, выкладываем в салатник, застеленный зелёными листьями салата, ставим в холодильник на 1 час и подаём к столу.

Задайте вопрос Бабушке Эмме