Оладьи — рецепт с фото и видео

Как приготовить Оладьи — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Оладушки любят все – взрослые и дети. Точный рецепт оладушек найти не просто, потому что каждая хозяйка делает оладушки по-своему. Предлагаем вам наш рецепт оладушек.

Ингредиенты

Ингредиенты Оладьи
  • кефир или простокваша - 250 миллилитров
  • яйцо - 1 штука
  • мука – 100 грамм
  • сахар - 2,5 чайные ложки
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель - 1 чайная ложка
  • жир для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления: Оладьи

  • Шаг 1
    В миску наливаем 250 миллилитров кефира или простокваши, добавляем 1 яйцо, 2,5 чайные ложки сахара, щепотку соли, 1 чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем.
  • Шаг 2
    Добавляем 100 граммов муки, перемешиваем и сразу же приступаем к жаренью.
  • Шаг 3
    В сковороде с толстым дном разогреваем немного растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто в сковороду. Обжариваем оладушки до румяной корочки с двух сторон.
  • Шаг 4
    Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подаем оладушки со сметаной и вареньем.
  • Шаг 5
    Рецепт домашней сметаны вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Кулинарные хитрости, а рецепты домашнего варенья в разделе Варенье.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме