Вишневое варенье — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Вишневое варенье — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Вишня – очень вкусная, полезная и красивая ягода. Бабушка Эмма, с удовольствием, делится Видео и Фото рецептом вкусного и красивого Вишнёвого Варенья.

Ингредиенты

Ингредиенты Вишневое варенье
  • вишня - 5кг
  • сахар - 5кг
  • вода - 7,5 стаканов

Пошаговый рецепт приготовления: Вишневое варенье

  • Шаг 1
    Очищаем вишню от косточек.
  • Шаг 2
    В таз для варки варенья насыпаем 5кг сахара и наливаем 7,5 стаканов холодной воды.
  • Шаг 3
    Ставим на огонь, доводим до кипения и кипятим несколько минут пока сироп не станет прозрачным. В кипящий сироп закладываем ягоды и аккуратно, с помощью ложки, погружаем их в сироп, выключаем и оставляем на сутки.
  • Шаг 4
    Через сутки ставим таз на огонь, доводим до кипения, снимаем пенку, выключаем. В разделе варенье на нашем сайте https://www.videoculinary.ru вы также найдёте рецепт малинового варенья, рецепт варенья из белой черешни, рецепт варенья из черной смородины, рецепт айвового варенья, а также рецепты других видов варенья.
  • Шаг 5
    Через сутки варим варенье до готовности (приблизительно 15 минут).
  • Шаг 6
    Чтобы проверить готовность наливаем 2 - 3 ст ложки сиропа на плоскую холодную тарелку, охлаждаем и ложкой проводим дорожку, если края дорожки не сходятся - варенье готово. Кладем его в вазочку и идем пить чай.

Задайте вопрос Бабушке Эмме