Сырники — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Сырники — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Сырники – это очень популярное и всеми любимое блюдо. Сырники легко и быстро готовятся и с удовольствием за обе щеки уплетаются, их любят и взрослые, и дети. Сырники можно подать со сметаной, с вареньем, медом, шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Ингредиенты Сырники
  • Творог - 500 грамм
  • Сахар - 50 грамм
  • Сахар ванильный, по желанию - 5 грамм
  • Соль - 0,5 чайной ложки
  • Яйцо - 1 штука
  • Мука - 55 грамм
  • Масло топленое для жаренья - 40 грамм

Пошаговый рецепт приготовления: Сырники

  • Шаг 1
    В миску кладем 500 граммов творога и разминаем вилочкой. Мы предпочитаем готовить сырники из домашнего творога. Рецепт домашнего творога вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе завтраки.
  • Шаг 2
    Добавляем в творог одно яйцо, перемешиваем, добавляем 50 граммов сахара, 0,5 чайной ложечки соли, перемешиваем. При желании можно добавить чайную ложку ванильного сахара. Добавляем 55 граммов муки, перемешиваем.
  • Шаг 3
    Из полученного теста, панируя мукой, формуем 12 сырников, толщиной приблизительно 1,5 сантиметра.
  • Шаг 4
    В сковороду с толстым дном кладем немного топленого масла. Всего, для этого количества сырников, нам понадобится 40 граммов топленого масла.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Масло немного разогрелось, выкладываем в сковороду подготовленные сырники и обжариваем на умеренном огне с двух сторон до румяной золотистой корочки.
  • Шаг 6
    Готовые сырники выкладываем на блюдо и подаем со сметаной и вареньем или просто присыпаем сахарной пудрой.
  • Шаг 7
    Это классический рецепт приготовления сырников. Сырники готовят с разнообразными добавками и специями. Рецепт Сырников с изюмом вы найдете на нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе Блины, блинчики, оладьи.

Финальное фото - Сырники

Задайте вопрос Бабушке Эмме