Оладьи с яблоками — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Оладьи с яблоками — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Ничто не готовится так мало времени и не доставляет так много удовольствия, как оладушки. Рецепт приготовления оладушек есть на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе блинчики, блины, оладьи. Оладьи готовят с добавлением фруктов и овощей, предлагаем вам рецепт оладушек с яблоками – легко, вкусно и полезно.

Ингредиенты

Ингредиенты Оладьи с яблоками
  • Мука для выпечки или обычная мука и 0,5 чайной ложки разрыхлителя – 120 грамм (4 столовые ложки)
  • Кефир - 250 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Яблоки – 2 штуки
  • Сахар – 60 грамм (3 столовые ложки )
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка
  • Соль – щепотка
  • Жир для жаренья

Пошаговый рецепт приготовления: Оладьи с яблоками

  • Шаг 1
    В миску кладём 250 граммов кефира, добавляем 1 яйцо, слегка перемешиваем. В кефир с яйцом насыпаем 1 чайную ложку ванильного сахара, щепотку соли и 3 чайные ложки сахара, хорошо перемешиваем.
  • Шаг 2
    2 яблока очищаем от кожицы и шинкуем тонкой соломкой или (натираем на крупной тёрке) в приготовленную смесь, перемешиваем.
  • Шаг 3
    Просеиваем в миску 4 столовые ложки муки для выпечки или обычной муки и 0,5 чайной ложки разрыхлителя, хорошо перемешиваем, тесто для оладий готово.
  • Шаг 4
    В сковороду с толстым дном наливаем 3 столовые ложки растительного масла и хорошо его нагреваем. Столовой ложкой выкладываем тесто небольшими порциями в масло и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Выкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
  • Шаг 6
    Подаём оладьи с яблоками к столу горячими со сметаной. Рецепт приготовления сметаны в домашних условиях вы найдёте на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/ в разделе кулинарные хитрости.

Финальное фото - Оладьи с яблоками

Задайте вопрос Бабушке Эмме