Салат Ева — рецепт с фото и видео

Ингредиенты

Ингредиенты Салат Ева
  • Яблоки – 4 штуки
  • Сельдерей – 4 веточки
  • Орехи грецкие очищенные – 12 штук
  • Свекла – 1 штука
  • Лук – 1 небольшая луковица
  • Сыр – 50 грамм
  • Сметана – 130 грамм
  • Сок от ½ лимона
  • Соль – 1чайная ложка
  • Перец чёрный молотый – ½ чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Салат Ева

  • Шаг 1
    4 яблока делим на две равные части по высоте, вырезаем сердцевину и аккуратно вырезаем мякоть. Получившиеся яблочные чашечки изнутри смазываем лимонным соком, чтобы не потемнели.
  • Шаг 2
    Мякоть яблок мелко нарезаем, складываем в миску, поливаем тремя чайными ложками лимонного сока и хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3
    Небольшую луковицу нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску к яблокам. Туда же отправляем 12 измельчённых ядер грецких орехов. Мелко нарезаем листики от четырёх веточек сельдерея и тоже кладём в миску.
  • Шаг 4
    На крупной тёрке натираем 50 граммов сыра и одну маленькую сырую свёклу. Отправляем в миску.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Присаливаем одной чайной ложкой соли и приперчиваем половиной чайной ложки чёрного молотого перца. Перемешиваем, добавляем 130 граммов сметаны и ещё раз хорошо перемешиваем.
  • Шаг 6
    Салат Ева готов. Наполняем салатом чашечки из яблок, украшаем веточками сельдерея и подаём к столу.
  • Шаг 7
    Салат Ева подаём к запечённому мясу. Рецепт свиной шеи, запечённой в духовке и рецепт бараньей лопатки, запечённой в духовке, вы найдёте на нашем сайте в разделе вторые блюда.

Задайте вопрос Бабушке Эмме