Как приготовить: Салат из моркови с яблоками и черносливом — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Фруктовые салаты считаются десертными, но очень часто салаты с фруктами подают к мясу. Такие салаты прекрасно сочетаются с мясом, подчеркивая его вкус. Предлагаем вам рецепт морковного салата с яблоками и черносливом.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Салат из моркови с яблоками и черносливом
-
Шаг 1
100-150 граммов чернослива без косточек заливаем теплой водой и отставляем в сторону. -
Шаг 2
400 граммов моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой. -
Шаг 3
200 граммов яблок моем, очищаем от кожуры, шинкуем тонкой соломкой и добавляем к моркови. -
Шаг 4
В миску с нашинкованными морковью и яблоками выдавливаем сок половины лимона, добавляем щепотку соли и две щепотки сахара, перемешиваем. -
Шаг 5
Вынимаем чернослив из воды, нарезаем его соломкой, добавляем в миску и еще раз перемешиваем. -
Шаг 6
Выкладываем салат в салатник, посыпаем столовой ложкой поджаренных кедровых орешков и подаем к столу. Салат из моркови с яблоками и черносливом подаем к запеченной бараньей лопатке или к свиной шее, запеченной в духовке. -
Шаг 7
Рецепт запеченной бараньей лопатки и рецепт свиной шеи, запеченной в духовке, вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Вторые блюда.
Финальное фото - Салат из моркови с яблоками и черносливом

Задайте вопрос Бабушке Эмме