Салат из моркови с яблоками и черносливом — рецепт с фото и видео

Как приготовить Салат из моркови с яблоками и черносливом — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Фруктовые салаты считаются десертными, но очень часто салаты с фруктами подают к мясу. Такие салаты прекрасно сочетаются с мясом, подчеркивая его вкус. Предлагаем вам рецепт морковного салата с яблоками и черносливом.

Ингредиенты

Ингредиенты Салат из моркови с яблоками и черносливом
  • Морковь – 400 грамм
  • Яблоки – 200 грамм
  • Чернослив – 100-150 грамм
  • Сок половины лимона

  • Соль – 1 щепотка
  • Сахар – 2 щепотки
  • Кедровые орешки - 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт приготовления: Салат из моркови с яблоками и черносливом

  • Шаг 1
    100-150 граммов чернослива без косточек заливаем теплой водой и отставляем в сторону.
  • Шаг 2
    400 граммов моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой.
  • Шаг 3
    200 граммов яблок моем, очищаем от кожуры, шинкуем тонкой соломкой и добавляем к моркови.
  • Шаг 4
    В миску с нашинкованными морковью и яблоками выдавливаем сок половины лимона, добавляем щепотку соли и две щепотки сахара, перемешиваем.
  • Шаг 5
    Вынимаем чернослив из воды, нарезаем его соломкой, добавляем в миску и еще раз перемешиваем.
  • Шаг 6
    Выкладываем салат в салатник, посыпаем столовой ложкой поджаренных кедровых орешков и подаем к столу. Салат из моркови с яблоками и черносливом подаем к запеченной бараньей лопатке или к свиной шее, запеченной в духовке.
  • Шаг 7
    Рецепт запеченной бараньей лопатки и рецепт свиной шеи, запеченной в духовке, вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Вторые блюда.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Финальное фото

Задайте вопрос Бабушке Эмме