Рейтинг 5,00
Загрузка...
Как приготовить: Салат Средиземноморский из баклажанов — рецепт и советы от Бабушки Эммы
В салате из баклажанов по-средиземноморски много витаминов, минералов и питательных веществ, но мало калорий. В состав этого салата входят помидоры, баклажаны и разноцветные перцы, что делает его не только очень вкусным и диетическим, но и очень красивым. Из небольшого набора продуктов и при относительной простоте приготовления, вы получите отличный результат. Воспользуйтесь этим рецептом – не пожалеете!!!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления: Салат Средиземноморский из баклажанов
-
Шаг 1
Моем и чистим овощи. Наливаем в противень масло. Кладём слой болгарского перца, нарезанного соломкой. -
Шаг 2
Поверх перца кладём слой нарезанных соломкой баклажанов. На нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Закуски вы найдете рецепт Адобо из баклажанов, рецепт Баклажанной икры и много других вкусных, оригинальных и несложных в приготовлении закусок из баклажанов. -
Шаг 3
Кладём аджику и слой нарезанных кубиками помидоров. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия 20 минут. -
Шаг 4
Вынимаем. Остужаем до комнатной температуры. Добавляем мелко порубленный чеснок и пучок мелко порезанной кинзы. Перемешиваем. Салат готов.
Финальное фото - Салат Средиземноморский из баклажанов
Задайте вопрос Бабушке Эмме