Шоколадное пирожное с арахисом — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Шоколадное пирожное с арахисом — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Предлагаем вам рецепт очень лёгкого и не капризного в приготовлении Шоколадного пирожного с арахисом. Шоколадное пирожное с арахисом обладает необычным пикантным вкусом.

Ингредиенты

Ингредиенты Шоколадное пирожное с арахисом
  • Мука – 250 грамм
  • Сахар - 500 грамм
  • Яйца – 6 штук
  • Масло сливочное – 250 грамм
  • Какао – 100 грамм
  • Пекарский порошок – 2 пакетика
  • Арахис – 250 грамм

Пошаговый рецепт приготовления: Шоколадное пирожное с арахисом

  • Шаг 1
    Прежде всего, очистим арахис от шелухи. Для этого поджариваем 250 граммов арахиса в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 10 минут. Арахис охлаждаем, очищаем и измельчаем.
  • Шаг 2
    В миску миксера закладываем 250 граммов мягкого сливочного масла, взбиваем и добавляем 100 граммов какао-порошка. Перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Шаг 3
    В другой посуде взбиваем 6 яиц и, не прекращая взбивания, добавляем 500 граммов сахарного песка.
  • Шаг 4
    В полученную взбитую яично-сахарную смесь добавляем 250 граммов муки, два пакетика пекарского порошка, измельчённый арахис и смесь масла с какао.
  • Шаг 5
    Перемешиваем до получения однородного теста, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 6
    Тесто слегка разравниваем. Выпекаем Шоколадное пирожное с арахисом в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  • Шаг 7
    Готовый корж вынимаем из духовки, выкладываем на деревянную доску, очищаем от бумаги и нарезаем на прямоугольные пирожные. Даём остыть и подаём к чаю или кофе со сливочным кремом или ванильным мороженым.
  • Шаг 8

Задайте вопрос Бабушке Эмме