Яблоко в слойке — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Яблоко в слойке — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Яблоки – это самые распространённые фрукты в мире. Кроме того, яблоки хранятся долгое время и их можно есть и использовать в выпечку практически круглый год. Выпечка с яблоками существует с незапамятных времён практически во всех национальных кухнях. С яблоками готовят торты, пироги, пирожки, пирожные, паи. Предлагаем вам рецепт очень распространённой, вкусной и простой выпечки с яблоками – яблоко в слойке.

Ингредиенты

Ингредиенты Яблоко в слойке

Пошаговый рецепт приготовления: Яблоко в слойке

  • Шаг 1
    Пять некрупных яблок чистим и удаляем сердцевину.
  • Шаг 2
    600 граммов слоёного теста раскатываем в пласт толщиной приблизительно 5 миллиметров. Вырезаем 5 кругов диаметром 18-20 сантиметров. Яблоко в слойке можно приготовить из слоёного теста быстрого приготовления или из пресного слоёного теста.
  • Шаг 3
    Рецепт слоёного теста быстрого приготовления и рецепт пресного слоёного теста вы найдёте в разделе тесто на нашем сайте https://www.videoculinary.ru/.
  • Шаг 4
    На середину каждого кружка кладём подготовленное яблоко, насыпаем внутрь половину столовой ложки сахара, можно добавить корицу, изюм, по вашему вкусу. Собираем края теста вверху, над яблоком и защипываем в виде колобка. Сверху на шов наклеиваем фигурки, вырезанные из обрезков теста.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Смазываем яблоки в слойке яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 210-220 градусов Цельсия приблизительно 45 минут.
  • Шаг 6
    Готовые яблоки в слойке вынимаем из духовки, перекладываем на деревянную доску или на решётку и даём остыть. Остывшие пирожные посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.

Финальное фото - Яблоко в слойке

Задайте вопрос Бабушке Эмме