Капустный салат по-фанагорски — рецепт с фото и видео

Как приготовить Капустный салат по-фанагорски — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Из капусты можно приготовить много разнообразных салатов. На нашем сайте https://www.videoculinary.ru в разделе салаты вы найдёте рецепт Салат из белокочанной капусты, рецепт Салат из капусты с майонезом, рецепт Салат из краснокочанной капусты, рецепт Салат из краснокочанной капусты с яблоком, а также множество других очень вкусных салатов.

Ингредиенты

Ингредиенты Капустный салат по-фанагорски
  • Капуста белокочанная – 0,5 кочана
  • Перец болгарский – 4 штуки
  • Морковь – 2 штуки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Масло растительное – 70 грамм
  • Соль – 2 чайные ложки
  • Чёрный молотый перец – 0,5 чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления: Капустный салат по-фанагорски

  • Шаг 1
    Тонко шинкуем половину кочана белокочанной капусты. Складываем в миску.
  • Шаг 2
    Четыре желательно разноцветных болгарских перца очищаем от семян и плодоножки, шинкуем тонкой соломкой и складываем в миску.
  • Шаг 3
    Две моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой, можно также натереть на крупной тёрке. Добавляем к капусте с перцем.
  • Шаг 4
    Два – три зубчика чеснока чистим, моем, измельчаем и отправляем в миску. Добавляем две чайные ложки соли, половины чайной ложки чёрного молотого перца, перемешиваем.
  • Шаг 5
    Добавляем 70 граммов салатного масла и ещё раз хорошо перемешиваем. Оставляем салат настояться на один час, выкладываем в салатник и подаём к столу.

Прямая ссылка на спонсорскую подписку:

Задайте вопрос Бабушке Эмме