Пирог Сосиски в слоеном тесте — рецепт с фото и видео

Как приготовить: Пирог Сосиски в слоеном тесте — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Эта неказистая выпечка не только вкусная, но и практичная. Пирог можно готовить из пресного или дрожжевого слоеного теста.

К оригинальному и увлекательному формированию пирога можно привлечь и детей, а пока сосиски в тесте в духовке — заварите ароматный чай или приготовьте вкусное какао. Ваш ребенок с удовольствием отведает домашний пирог приготовленный своими ручками, кстати такая простая выпечка оригинально будет смотреться на праздничном столе или на детских праздниках.

Ингредиенты

  • готовое слоеное тесто - 1 лист
  • сосиски - 16-20 шт
  • яичный желток - 1 шт
  • соль, перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления: Пирог Сосиски в слоеном тесте

  • Шаг 1
    Размороженное слоеное тесто перекладываем на пергаментную бумагу, слегка раскатываем скалкой. Нарезаем пласт теста на полоски шириной 3-5 см.
  • Шаг 2
    Каждую нечетную полоску заворачиваем наверх, сжимаем ее по центру слоеного теста.
  • Шаг 3
    Возле сгиба выкладываем 2 сосиски и накрываем их загнутыми полосками.
  • Шаг 4
    Продолжаем таким же принципом проделывать с четными полосками - заворачиваем наверх, размещаем 2 сосиски и накрываем их тестом. «Переплетаем» сосиски пока не закончится тесто.
  • Продается дом + гостиничный бизнес в Израиле
  • Шаг 5
    Переходим на вторую половину теста и аккуратно «заплетаем» полоски теста таким же образом.
  • Шаг 6
    Смазываем пирог яичным желтком, по желанию его можно сверху посолить и поперчить.
  • Шаг 7
    Отправляем выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку.  Выпекаем пирог приблизительно 20 минут пока тесто не зарумянится.
  • Шаг 8
    Пирог из слоеного теста и сосисок готов! Домашний слоеный пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде, его можно приготовить к обеду и подать с грибным супом или супом из чечевицы, с гарниром или просто с соусом. Можно завернуть кусочек пирога ребенку в школу в качестве перекуса или захватить на пикник или работу. Радуйте себя и своих близких. Желаем приятного аппетита!

Финальное фото - Пирог Сосиски в слоеном тесте

Финальное фото -
              Пирог Сосиски в слоеном тесте

Отзывы о рецепте — Пирог Сосиски в слоеном тесте

На нашем сайте в разделе Тесто вы познакомитесь с доступными рецептами приготовления пресного, дрожжевого слоеного теста (danish), а также слоеного теста быстрого приготовления.

Очень популярны кондитерские изделия из этого вида теста: знаменитые сахарные ушки и слойки, сладкие пирожки с вареньем, джемом, творогом; круассаны и трубочки с начинкой из сгущенного молока или заварного крема; множество пирожных с прослойками, а также король среди тортов – знаменитый Наполеон.

Слоеное тесто используют не только для сладкой выпечки. Это податливое и вкусное тесто дает возможность экспериментировать с несладкими начинками: мясным фаршем, сыром, картофелем, беконом, сосисками.

Если вы стоите перед дилеммой — что приготовить из слоеного теста, предлагаем перейти в раздел нашего сайта Выпечка из слоеного теста и приготовить вкусную домашнюю выпечку на основе этого полуфабриката.

Задайте вопрос Бабушке Эмме